お弁当などによく使うウィンナー。しかし、外の皮が破けたりしていまいちお店などで食べるようにジューシーにならないことってありませんか？ そんなとき、ほんのちょっと工夫することでお店のようなジューシーでパリパリしたウィンナーに茹で上げる方法があ…

買ったばかりの味噌の保存。あなたはどうしていますか？ 普通に蓋をしたり冷蔵庫に保存するのもいいですが、そのままだと味噌が酸化してしまい、味噌特有の風味が損なわれて美味しさがなくなってしまいます。 そこで、味噌を上手に保存して風味を損なわない…

しばらく使っていなかった砂糖をいざ使おうとした時に固まってしまった経験ありませんか？スプーンで強引に砕こうと思ってもなかなかサラサラになりませんよね。 そこであるものを使えば簡単に固まった砂糖をサラサラにすることができるんです。

最近、バターの価格が上がってなかなか手を出せなくなりました。しかしマーガリンではなくバターをパンに塗ったり、ケーキをつくるのに使ったりとバターを使われている方も多くいると思います。 そこで、市販のバターではなく、簡単に自家製の美味しいバター…

サンドイッチをつくるときに、パンの間に具をはさんだあと、パンをキレイに切りたいのですが、包丁で切るとどうしてもうまく切れないですよね。 包丁をヒデ炙る方法などが一般的でしたが、その方法よりももっと簡単にキレイにサンドイッチを切る方法があるん…

コーンポタージュ缶って、必ずといっていいほど缶の中にコーンがいくつか残ってしまうんですよね。 せっかくコーンを楽しみに買ったコーンポタージュ缶なのに。といっても、缶を切り開いて開けるわけにもいかないし・・・ しかし、缶の中のコーンをひとつ残…

レモンを絞る時って、絞り器などで絞ると思いますが、結構レモンの汁が果実に残っているかも・・・・と思ったことありませんか？それ、かなりもったいないです。 この方法を試せば、レモンの果実にあるレモン汁を限界まで絞ることができるんです。

ケーキをつくるときのメレン ゲって、かき混ぜるのにかなり時間がかかりますよね。時間がかかるとかなる疲れるし、そうすると他の作業もしたくなるし・・・ しかし、そんなメ レンゲをたった1分間で作ることができるのです。

アサリの貝柱って、なかなかとれないで苦労したことありませんか？ 食べるときにこすってみたり、貝の裏側をこするととれるという話もありますが、それでもなかなかとれないですよね。 けれど、調理するまでにほんのちょっと手を加えるだけで貝柱があっとい…

カレーライスのレシピはいろいろありますが、今回はサバ缶をつかったコクがある簡単なレシピを紹介します。

飛行機の座席にはまだ喫煙ができたときの名残で灰皿があるところがありますが、基本は開けることができません。しかし、トイレには普通に使えそうな灰皿が設置されています。禁煙のはずの機内にどうして灰皿が設置されているのでしょうか？

シャツのアイロンがけって、なかなか難しいですよね。クリーニングに出したような仕上がりがなかなかできずに困ったことありませんか？もちろん、プロに頼めば一発で解決しますが、それではコストがかかってしまいます。かといって、変なシワがついたりとこ…

普段コンタクトレンズをつけている方も多くいると思いますが、どちらが表でどちらが裏かわからなくなることって多いですよね。 実は表と裏を簡単に区別できる方法があるんです。

ヨーグルトの蓋を開けるとき、必ずと言っていいほど中身が飛び散ってしまいませんか？ゆっくりと開けたり反対側から開けてみたり…といろいろ試行錯誤しても結局中身が飛び出てしまうので、嫌になった方もいると思います。 しかし、この方法だと全く中身が飛…

毎日のように行くスーパーマーケット。特売品やタイムセールなど、チラシとにらめっこしたり、一円でも安いスーパーに行っている主婦の方もいらっしゃると思いますが、ここではもっとお得になるスーパーでの超節約買い物術を伝授します。

飛行機が滑走路に着陸するときに衝撃が激しいなと思ったことはありませんか？ ドスン！という衝撃が体に伝わると、 「あれ？このパイロットは着陸が下手なんだな」 と思われる人もいるかもしれません。 しかし、この衝撃。実は安全に着陸するためにあえて衝…

飛行機の窓って、頑丈につくられていますよね。たしかによく見ると、かなり何重にも重なって気圧に耐えられるようにしています。 実はその飛行機の窓に「小さな穴」が空いていることに気づいていましたか？その穴には飛行機には欠かせない重要な穴だったので…

飛行機内でいきなり病気なったり体調を悪くしてしまう人は多いのです。 意外に遭遇したことがない人も多いと思いますが、実は飛行機内で最も多く急患として出る症状があるのです。

全国のJRに期間内なら乗り放題の「青春18きっぷ」。実は青春とか18とかあるので、10代や若い人限定のきっぷかと思いがちなんですが、実はどなたでも利用ができるって知っていました？

まとまった休みで帰省やドライブで車に長時間乗っていたりすることがありますが、そのときに車酔いをしてしまう人っていますよね。 酔い止めを飲むのもいいんですが、薬を飲まなくても車酔いを防ぐ方法があるんです。

気温は基本「摂氏（℃）」と表しますよね。でもその他に「華氏（°F）」というもうひとつ温度を表す単位がありますが、この違いとは一体何でしょうか？

今や世界のほとんどの足となっている飛行機。出張でも使っている人が多いので、頻繁に乗っている方も多いかと思います。 もちろん飛行機は予約してチケットを購入しますよね。ただし、非常にまれですが、希望の時間に飛行機に乗れない場合があります。

たくさん連休がある「ゴールデンウィーク」。旅行に行ったり、ゆっくりと家でゴロゴロしたり美味しいものを食べたり、何をするか毎年迷ってしまいますよね。 しかし、NHKを見るとゴールデンウィークの言葉を使って放送していないことにあなたが気づいたでし…

ラーメンとかサラダとかに意外に使う「ゆでたまご」。卵をゆでるまではいいんですが、その後に殻をむくのがなかなか難しくて嫌になった経験ありませんか？

自転車のチェーンを直したり、灯油ストーブに灯油を入れた時に油の匂いってなかなかついてとれませんよね。 石鹸で長い時間をかけても、油の匂いが残ってしまっているし、困ったことありませんか？

日本国民は、小学校と中学校は「義務教育」というのはみなさん知っていると思います。でも、義務教育って子供が行かなければいけないから義務教育じゃないって知っていましたか？

最近は電話の進化から「歩きスマホ」が問題視されていますが、それにつけこんでお金を巻き上げようとする詐欺が横行しています。 ではその具体的な手口とは一体どういったものなのでしょうか？

夏になると葉っぱが生い茂る並木道などの街路樹。とてもきれいですよね。都会の中のオアシスという感じがして、コンクリートジャングルの中に癒やしを届けてくれます。 ただ、この街路樹。冬になりかけのときには落葉樹なので枯れ葉が大量に落ちてしまいます…

いつも目にする電柱。実はよくみると、上に行くに従っての細くなっているって知っていました？ そうなんです。電柱はすべておなじ太さではないんですが、これにはかなり深いわけがあるんです。

毎日通る道路。そこにいつも意識はしていませんが、ひし型の模様が描かれているのを気づいたことがありますか？ 実はこれはきちんと意味があるのです。